Cách bảo quản đũa gỗ không bị mốc tại nhà

Đũa gỗ được sử dụng trong thời gian dài, nếu không biết cách bảo quản sẽ dễ bị mốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Cùng Đồ gỗ Vương Mộc xem ngay mẹo cực hay giúp bạn bảo quản đũa gỗ không bị mốc hiệu quả nhất nhé!

Xử lý đũa gỗ lần đầu mua về

Khi mới mua đũa về, không nên sử dụng ngay lập tức vì chất gỗ còn mới có thể gây nguy hại đến sức khỏe. Bạn nên sử dụng nước nóng pha loãng với muối để làm sạch đũa mới mua. Muối có khả năng tẩy rửa hiệu quả và an toàn.

Đồng thời, bạn có thể sử dụng muối để làm sạch khi đũa bị mốc. Cách thực hiện rất đơn giản:

• Bước 1: Cho muối vào nồi đun sôi khoảng 5 - 7 phút.
• Bước 2: Cho đũa vào ngâm khoảng 5 - 10 phút.
• Bước 3: Lấy đũa ra và phơi thật khô, tốt nhất là phơi trực tiếp dưới ánh mặt trời. Sau khi đũa khô, bạn có thể sử dụng ngay.

Đọc thêm: Cách luộc đũa tre không bị mốc

Lau sạch đũa gỗ trước khi dùng

Nhiều người có thói quen không lau sạch đũa trước khi ăn, điều này có thể khiến đũa dễ bị mốc và không an toàn cho sức khỏe.

Nếu sử dụng đũa khi còn ẩm ướt và tiếp xúc với thức ăn nóng, sẽ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển. Vì vậy, cần dùng khăn khô để lau đũa trước khi sử dụng.

Ưu tiên chọn nước rửa chén thiên nhiên

Nhiều người nghĩ rằng ngâm đũa gỗ trong nước rửa chén sẽ tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả hơn. Tuy nhiên, một số loại nước rửa chén chứa nhiều phốt phát, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Dù phơi đũa thật khô, đũa vẫn có thể bị mốc sau thời gian dài sử dụng.

Do đó, hãy ưu tiên chọn nước rửa chén thiên nhiên để hạn chế nấm mốc, diệt sạch tới 99.9% vi khuẩn, kéo dài tuổi thọ cho đũa và bảo vệ sức khỏe gia đình. Nước rửa chén thiên nhiên còn giữ đôi tay bạn mịn màng.

Rửa đũa gỗ ngay sau khi sử dụng

Sau khi sử dụng đũa gỗ, bạn cần rửa ngay lập tức. Không nên ngâm hoặc để đũa bên ngoài quá lâu vì thời tiết ẩm ướt sẽ giúp nấm mốc và vi khuẩn phát triển.

Ngoài ra, không nên ngâm đũa cùng nồi, chảo, chén bát vì dầu mỡ và thức ăn thừa sẽ hòa lẫn, tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập vào thân gỗ. Điều này làm đũa nhanh mốc, nhiễm khuẩn và gây hại cho sức khỏe.

Không ngâm đũa gỗ quá lâu trong nước

Đũa gỗ khi tiếp xúc lâu với nước sẽ dễ bị mốc và vi khuẩn phát triển. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm đũa bị mục, gãy, giảm độ bền. Vì vậy, hãy tránh ngâm đũa quá lâu trong nước để đảm bảo an toàn sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của đũa.

Không chà, cọ xát mạnh vào thân đũa gỗ

Việc chà xát mạnh khi rửa đũa không giúp làm sạch mà còn gây hại. Lực mạnh có thể làm nứt thân đũa, tạo khe rãnh cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì thế, khi rửa đũa, chỉ nên sử dụng lực vừa phải, không nên cọ xát quá mạnh.

Phơi đũa gỗ ngoài nắng thường xuyên

Sau khi làm sạch đũa gỗ bằng nước và xà phòng tự nhiên, hãy đặt chúng trên rổ rá và phơi dưới nắng trực tiếp. Điều này giúp hong khô đũa nhanh chóng, hạn chế nấm mốc và tiết kiệm thời gian.

Nếu thời tiết không có nắng, bạn có thể đặt đũa ở nơi thoáng mát hoặc hơ qua lửa để làm khô nhanh. Tuyệt đối không phơi đũa ở nơi ẩm ướt vì dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Vệ sinh thường xuyên đồ đựng đũa

Ngoài việc vệ sinh đũa gỗ, hãy vệ sinh ống đựng đũa thường xuyên. Ống đựng đũa nếu không sạch sẽ cũng là môi trường tốt cho nấm mốc và vi khuẩn sinh sôi.

Chọn ống đựng đũa có lỗ thoát nước giúp thoáng khí và an toàn hơn. Vệ sinh định kỳ đồ đựng đũa khoảng 1 tuần/lần để hạn chế nấm mốc và bảo vệ sức khỏe gia đình.

Thay đũa định kỳ

Nhiều gia đình có thói quen sử dụng đũa qua nhiều năm mà không thay mới, vì nghĩ chúng vẫn còn sử dụng tốt. Tuy nhiên, đây là một sai lầm lớn. Sau thời gian dài sử dụng, mức độ an toàn của đũa giảm dần. Đũa có thể gây hại sức khỏe mà bạn không lường trước được.

Để đảm bảo an toàn, các nhà sản xuất khuyên nên thay đũa mới sau mỗi 3 - 6 tháng. Việc thay đũa định kỳ giúp tránh tình trạng đũa bị mốc và bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.

Hy vọng các mẹo hay trên sẽ giúp bạn bảo quản tốt những chiếc đũa gỗ trong gia đình mình! Quan tâm đến sức khỏe bắt đầu từ việc chú ý đến những chi tiết nhỏ nhặt nhất trong dụng cụ ăn uống và đồ dùng nhà bếp.

Hơn nữa, việc lựa chọn đũa gỗ cao cấp cũng giúp chống mốc, mối mọt. Đồ gỗ Vương Mộc cung cấp các loại đũa gỗ cao cấp đảm bảo chất lượng và độ bền, mang lại sự an tâm cho gia đình bạn.