Đũa tre bị mốc do đâu? Cách tẩy đũa tre bị mốc​ tại nhà

Khi đũa tre bị mốc, nhiều người cảm thấy bối rối vì không biết nguyên nhân và cách xử lý phù hợp. Việc vứt bỏ đũa mốc thì lãng phí, còn nếu sử dụng thì có thể gây hại cho sức khỏe. Nếu gia đình bạn cũng gặp phải vấn đề này, hãy cùng Đồ gỗ Vương Mộc tìm hiểu nguyên nhân phổ biến dẫn đến nấm mốc trên đũa tre và cách tẩy đũa tre bị mốc​ hiệu quả.

Nguyên nhân đũa tre bị mốc

Đũa tre được làm từ tre tự nhiên, có thiết kế đơn giản nhưng an toàn và bền bỉ khi sử dụng. Tuy nhiên, đũa tre có thể bị mốc vì một số lý do và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Nguyên nhân khiến đũa tre bị mốc:

• Chất liệu tre: Sử dụng tre non để làm đũa có nguy cơ bị ẩm mốc cao hơn so với tre già, ngay cả khi được phơi khô kỹ lưỡng.
• Điều kiện độ ẩm cao: Khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa ở Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển nhanh chóng trên đũa.
• Không phơi khô sau khi rửa: Dù đã rửa sạch, nếu không phơi khô hoặc để ráo nước trước khi cất vào giá đựng, đũa vẫn còn độ ẩm, dễ dẫn đến tình trạng mốc.
• Bảo quản không đúng cách: Đũa tre cần được bảo quản ở nơi thoáng khí; nếu để trong môi trường kín và ẩm ướt, nấm mốc sẽ dễ dàng phát triển.

Biết được nguyên nhân và cách xử lý sẽ giúp bạn bảo quản đũa tre tốt hơn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Cách tẩy đũa tre bị mốc​ hiệu quả, an toàn cho sức khỏe

Dưới đây là 5 “tuyệt chiêu” giúp bạn nhanh chóng đánh bật nấm mốc trên đũa tre một cách hiệu quả và an toàn.

1. Sử dụng chanh

Chanh là một thành phần quen thuộc trong mọi căn bếp. Để làm sạch đũa tre bị mốc, bạn chỉ cần vắt nước cốt của một quả chanh vào một bát nước sôi. Nhúng đũa vào dung dịch và ngâm trong 15 phút. Nếu nước nguội, bạn có thể thêm nước sôi vào. Sau 15 phút, lấy đũa ra, lau sạch bằng khăn bông và phơi dưới ánh nắng mặt trời cho khô hoàn toàn.

2. Sử dụng giấm

Giấm là “khắc tinh” của các vết ẩm mốc. Pha một chén giấm với một bát nước và thêm một thìa mật ong, khuấy đều. Dùng khăn bông nhúng vào dung dịch, vắt khô và lau đũa tre bị mốc. Lặp lại 2 lần để giúp đũa sạch bóng và loại bỏ hoàn toàn vết mốc.

3. Sử dụng muối

Muối là một trong những nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp và rất hiệu quả để xử lý đũa tre bị mốc. Bạn chỉ cần ngâm đũa trong nồi nước muối và đun sôi trong 5 phút. Sau đó, vớt đũa ra, lau khô bằng khăn sạch và phơi dưới ánh nắng mặt trời trong một ngày. Thực hiện cách này thường xuyên sẽ giúp đũa tre luôn sáng đẹp và không bị mốc.

4. Sử dụng baking soda

Baking soda không chỉ giúp tẩy mốc mà còn làm sáng bóng đũa tre và các đồ dùng gỗ khác. Bạn có thể trộn baking soda với một chút nước cốt chanh để tạo thành hỗn hợp nhão. Bôi đều hỗn hợp lên đũa mốc và phơi dưới ánh nắng trong 30 phút. Sau đó, rửa sạch đũa bằng nước nóng và để ráo. Sự kết hợp giữa baking soda và nước nóng sẽ đánh bay vết nấm mốc mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

5. Sử dụng nước nóng

Một cách đơn giản và hiệu quả để xử lý đũa tre bị mốc là rửa chúng bằng nước nóng. Hãy nhớ rửa đũa và các đồ dùng gỗ khác bằng nước nóng sau khi sử dụng. Thực hiện cách này hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm mốc, bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Đũa tre bị mốc gây tác hại gì?

• Ảnh hưởng tới sức khỏe: Sử dụng đũa tre bị mốc có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như viêm nhiễm, dị ứng và các vấn đề tiêu hóa do nấm mốc và vi khuẩn gây ra.
• Nguy cơ nhiễm trùng thực phẩm: Nấm mốc có thể chứa vi khuẩn gây hại cho sức khỏe con người. Khi dùng đũa tre bị mốc để gắp thức ăn, các vi khuẩn này có thể xâm nhập vào thực phẩm, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.
• Mất vệ sinh an toàn thực phẩm: Đũa tre bị mốc không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc xâm nhập vào thức ăn, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cách nhận biết đũa tre bị mốc

Để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, việc nhận biết đũa tre bị mốc là rất cần thiết. Dưới đây là một số dấu hiệu giúp bạn dễ dàng phát hiện đũa tre đã bị mốc:

• Màu sắc: Đũa tre bị mốc thường xuất hiện màu sắc bất thường như đen, xám, xanh hoặc trắng. Những màu này chính là dấu hiệu của nấm mốc phát triển trên bề mặt đũa.

• Mùi: Khi mốc phát triển, đũa tre sẽ phát ra mùi hôi, khó chịu. Nếu bạn ngửi thấy mùi này, hãy kiểm tra kỹ lưỡng để xác định tình trạng của đũa.

• Cấu trúc: Đũa tre bị mốc có thể thay đổi cấu trúc bề mặt, xuất hiện các vết lõm, nứt hoặc bong tróc. Đây là dấu hiệu cho thấy đũa đã bị hư hại do mốc gây ra.

Lưu ý với cách sử dụng đũa an toàn

• Không sử dụng đũa đã hết hạn: Đũa thường được làm từ nguyên liệu tự nhiên như tre, gỗ dừa,... và theo thời gian, chúng có thể trở nên cũ kỹ, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.
• Sấy khô đũa hạn chế nấm mốc: Đũa tre và gỗ thường bị mốc do ẩm ướt. Để ngăn chặn tình trạng này, hãy rửa sạch đũa sau mỗi bữa ăn và phơi khô dưới nắng hoặc sử dụng máy sấy. Việc này sẽ giúp vi khuẩn không có cơ hội phát triển và bảo vệ sức khỏe của bạn.
• Bảo quản đũa gỗ đúng cách: Để đũa không bị mốc, cần rửa sạch và phơi khô, sau đó cất giữ ở nơi khô thoáng. Tránh để đũa ở những nơi ẩm ướt và không cất vào ống khi còn ướt. Vào những ngày nắng, bạn có thể lấy toàn bộ đũa và ống đựng ra phơi. Ánh nắng mặt trời sẽ tiêu diệt phần lớn vi khuẩn có hại, ngăn chặn chúng sinh sôi và phát triển.

Trên đây là toàn bộ thông tin về cách tẩy đũa tre bị mốc​ đơn giản hiệu quả. Hy vọng với những mẹo mà chúng tôi cung cấp sẽ giúp bạn có thêm cách sử dụng đũa an toàn và nhận thức được tác hại của đũa tre bị mốc để xử lý kịp thời.

Ngoài ra, để tránh tình trạng đũa bị mốc, bạn có thể tham khảo các mẫu đũa gỗ cao cấp không nấm mốc, không mối mọt an toàn cho sức khỏe tại: https://vuongmoc.vn/dua-an-cao-cap-1

Liên hệ ngay với Đồ gỗ Vương Mộc để nhận tư vấn và báo giá chi tiết về đũa ăn cơm cao cấp.

Đọc thêm:

• Cách luộc đũa tre không bị mốc​ đúng cách tại nhà
• Chọn đũa tre, đũa gỗ, đũa inox hay đũa nhựa?